BASIC REZEPTE Archive - FREE MINDED FOLKS

Veganer Frischkäse aus Mandeln | FREE MINDED FOLKS

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Veganer Frischkäse aus Mandeln

Normalerweise impliziert das Wort “Rezept” eine Vielzahl an Zutaten sowie Arbeitsschritten. Daher nennen wir dieses Rezept für veganen Frischkäse aus Mandeln lieber Anleitung. Immerhin braucht es für diese Anleitung lediglich…

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Regionale Superfood-Alternativen

Goji-Beeren, Açaí-Pulver, Spirulina und Quinoa – alles Zutaten, die mittlerweile fester Bestandteil eines jeden Instagramfeeds sind. Ganz nach dem Motto: Wer bist Du schon, wenn Du keine Açaí-Bowl mit mindestens…

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Selbstgebackenes Brot aus Roggenmehl

Die aktuelle Krise scheint eine richtige Brotback-Welle losgetreten zu haben. Überall tummeln sich Anleitungen zum Sauerteig anrühren und Step-by-Step-Anleitungen zum richtigen Kneten/Falten/Einschlagen. Da wir zwar Lust auf Brot, aber weniger…

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Energy Balls mit Pistazien und Matcha Tee

Energy Balls Part II: Wer so wie wir ständig Hunger hat und andauernd die Süßigkeiten-Schublade im Office öffnet, muss sich früher oder später eine Taktik überlegen. Unsere Taktik besteht aus…

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Banana-Smoothie-Bowl

Valentinstag. Wer einen im Kalender eingetragenen Tag benötigt, um sich zu erinnern, wen er oder sie liebt, der sollte sich ohnehin mit ganz anderen Dingen beschäftigen als mit unserem Banana-Smoothie-Bowl-Rezept. Für…

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Energy Balls mit Nüssen und Kakao

Wer so wie wir ständig Hunger hat und andauernd die Süßigkeiten-Schublade im Office öffnet, muss sich früher oder später eine Taktik überlegen. Unsere Taktik besteht aus zwei kleinen Marmeladengläsern, die…

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Selbstgemachte Löffelbiskuits

Ein Euro und neuzehn Cent. Wir stehen im Supermarkt und einer nach dem anderen liest das Preisschild nochmal. Ein Euro und neunzehn Cent ist der Preis von vierundzwanzig Löffelbiskuits. Direkt kommen einem…

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Vegane Zitronen-Mayonaise

Es nieselt nun zum zweiten Mal am heutigen Tag. Magdalena zieht die Kapuze meines Mantels tief in die Stirn und stapft mit ihrem schwarzen Gummistiefeln in Richtung Wochenmarkt, während sie…

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Cinnamon Rolls mit Pekannüssen

Hat sich die Zimtschnecke (oder: Cinnamon Rolls) mittlerweile quasi in der gesamten westlichen Welt, verbreitet kommen die besten unseres Erachtens nach aber immer noch aus den skandinavischen Ländern, speziell aus…

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Matcha Latte

Wir sind stets auf der Suche nach Läden und Keramikherstellern, die besonderes Geschirr herstellen – und zwar gleich mehrere von jedem Stück. Fündig wurden wir unlängst auf Westwingnow, wo es einige…